انبر پیترا جزئی از تجهیزات رستوران ها و فست فودی هاست که
برای خارج کردن ظروف پیتزا از داخل فر بجای استفاده از دستگیره های پارچه ایی و سنتی استفاده می گردد.
که علاوه برعمر بالایی که دارد طرز کار راحت تری هم دارد.
این محصول تنها برای برداشتن ظرف پیتزا بکار نمیرود بلکه برای انواع قالب پیتزا ، قالب کیک و قالب کته از داخل فر به کار می رود.
علاوه بر کاربرد صنعتی در رستوران ها و فست فودی ها و.. در منازل هم قابل استفاده است
این انبر به دلیل اینکه فرم خاصی در بخش فوقانی آن به منقار کلاغ شبیه است انبر کلاغی هم نامیده میشود.
این انبر در سه سایز کوچک، متوسط ، بزرگ عرضه میگردد.