دستگاه فر بلال

فر بلال تنوری سیار، یا کمپیر یک دستگاه تخصصی برای تهیه بلال، سیب‌زمینی و دیگر غذاهای تنوری است که به دو شکل گازی و برقی در بازار موجود می‌باشد.

این فرها معمولاً دارای بدنه‌ای از جنس رنگ کوره‌ای الکترواستاتیک هستند
که مقاومت بالایی در برابر حرارت و رطوبت دارند.
مدل‌های مختلف این فرها از چهار تا پنج طبقه طراحی شده‌اند  امکان پخت همزمان چندین نوع غذا را فراهم می‌کند.
که البته شما میتوانید مدل مدنظر خود را نیز شخصی سازی کنید

یکی از تجهیزات محبوب و کارآمد برای پخت بلال است که در مدل‌های مختلفی عرضه می‌شود.
این فرها معمولاً دارای طراحی چرخ‌دار هستند
که امکان جابه‌جایی آسان را فراهم می‌کند.

ویژگی‌ها :

تعداد طبقات:
این فر در چهار یا پنج طبقه/ کشو طراحی می‌شوند که
ظرفیت پخت بیشتری را فراهم می‌کند.

سرویس‌دهی با گاز یا ذغال:
این فرها قابلیت اتصال به گاز شهری یا کپسول را دارند و
برخی از مدل‌ها از ذغال هم استفاده می‌کنند.

ماده ساخت و دوام:
بدنه این فرها معمولاً از جنس استاتیک کوره‌ای ساخته شده
که به آنها استحکام و دوام بالایی می‌بخشد.

گرمخانه:
 امکان نگهداری بلال‌های پخته شده به‌مدت طولانی‌تر را فراهم می‌کند.

این محصول

ساخته شده از آهن و پلاستیک
در رنگی و طرحی زیبا مشکی و زرد
در دو مدل چهارکشو و پنج کشو
دارای چرخ جهت طبخ و فروش به صورت سیار

مواد لازم برای تهیه بلال تنوری

بلال ۴ عدد
نمک ۳ قاشق غذاخوری
آب به مقدار لازم

طرز تهیه بلال تنوری

برای درست کردن بلال تنوری ابتدا باید بلال ها را آماده سازی کنید.
بدین منظور ابتدا باید بلال ها را پوست کنده و پرزهای ابریشمی آنها را بطور کامل از گیاه جدا کنید.
دقت کنید که وجود ساقه گیاه برای تهیه بلال تنوری جزء الزامات بوده و نباید این قسمت از گیاه جدا شود.

در مرحله بعد:
دستگاه فر بلال / بلال پز تنوری که برای تهیه بلال بصورت تنوری در اختیار دارید را
روشن کرده
و بلال ها را یکی پس از دیگری بر روی محفظه های آن بچینید.

نکته!
در این زمان میتوانید با چرخاندن بلال ها بصورت دوره ای
از سوختن آنها جلوگیری کرده و
به مغز پخت شدن
تمام دانه های بلال کمک کنید.

سپس در آخر

محلول آب و نمک را تهیه کنید
و بلال های تنوری شده را یکی پس از دیگری
به ظرف آب و نمک تهیه شده وارد و از ظرف خارج کنید

و همچنین میتوانید

هرچاشنی و طعم دهنده یا سس های لذیذ دیگری
که مورد طبع شما و یا مشتریان است را به روی بلال ها
به وسیله  قلموی سیلیکونی رومال کرده
و
آن را به مواد مورد نظر آغشته سازید.

در مجموع، فر بلال تنوری یک گزینه ایده‌آل برای کسانی است که به دنبال ارائه غذاهای تنوری و خوشمزه به مشتریان خود هستند.