تابه

.تابه ووک به تابه های عمیق و مقعری گفته میشود که برای پخت سریع و بدون روغن و رژیمی استفاده می شود

تابه های چدنی اصل به دلیل پخش گرمای مناسب و درجه حرارت بالا این امکان را به شما می دهد که مواد غذایی را سریع پخته
و مواد مغذی و ویتامین های آن حفظ کنید

در ضمن این تابه های چدن خود به تنهایی یون آهن را نیز به غذای شما می افزایند.
از این رو ظروف سالم و رژیمی محسوب می شوند بدون نیازبه استفاده از هرگونه روغن شستشو بسیار ساده ای خواهند داشت

ظروف چدنی مناسب ترین ظروف برای آشپزی هستند چراکه

سایر ظروف آشپزی در صورت استفاده‌ی مداوم می‌توانند برای سلامتی انسان مضر باشند اما در ساخت این تابه
هیچ‌گونه ماده‌ی زیان‌آوری استفاده نشده است بنابراین خطری هم برای سلامت انسان نخواهد داشت

. اگر قصد سرخ کردن غذا در داخل ظروف آلومینیوم یا استیل را داشته باشید، قطعا با چسبیدن غذا به ظرف مواجه خواهید شد
.اما جالب است بدانید که تابه های چدنی، نچسب هستند و سرخ کردن غذا حتی با کمترین میزان روغن نیز در این ظروف میسر است

 از دیگر مزیت‌های ظروف چدنی ثابت بودن رنگ است. برای مثال بدنهء ظروف مسی
در طی زمان سیاه و کدر می‌شود و شما باید زمان زیادی را صرف شستن آن کنید
این مشکل هیچ‌گاه در ظروف چدن اتفاق نخواهد افتاد و شما می‌توانید توسط یک ابر این ظروف را تمیز کنید

 .و مزیت دیگر آنکه  ظروف استیل حرارت را به صورت مستقیم منتقل می‌کنند که می‌تواند سبب سوختن غذا شود
اما در ظروف چدن انتقال حرارت به یک اندازه و به صورت استاندارد صورت می‌گیرد
به همین دلیل از سوختن غذا تا حدودی جلوگیری می‌شود

 ضخامت ظروف چدنی نسبت به بقیه ظروف بیشتر است و به همین دلیل این ظروف به هیچ عنوان تغییر شکل نمی‌دهند
.بنابراین این ظروف از لحاظ مقاومت و استحکام بدنه یکی از بهترین هاست