ساج چدنی
یکی از وسایل پخت نان سنتی در ایران می باشد با این وسیله می توانید نان های سنتی را به آسانی درست کنید
این ساج دارای خواص حرارتی مناسبی است
که به طور یکنواخت حرارت را می‌کند و این امر باعث می‌شود که نان به طور یکنواخت و خوشمزه پخته شود.
همچنین دارای خواص ضد چسبندگی است که باعث می‌شود نان از سطح آن جدا شود
ساج چدنی معمولاً برای پخت نان های مختلف مانند نان تافتان، نان لواش و دیگر نان ها استفاده می شود.
علاوه بر پخت نان، برای پخت مواد غذایی دیگر نیز استفاده می شود.
این شامل پخت گوشت، مرغ، سبزیجات و حتی برگرها می‌شود
علاوه بر این، ساج چدنی با نام‌های دیگری مانند «سینی چدنی» یا «پخت‌نان» نیز شناخته می‌شود.
این وسیله در انواع و اشکال مختلف در بازارها قابل دسترسی است و به عنوان یک وسیله آشپزخانه‌ای اصلی می‌شود.
آموزش پخت نان خانگی با ساج
برای آشنایی با دستور و روش تهیه وپخت نان در ویدئوی کوتاه زیر را مشاهده بفرمایید:
جواد –
سلام وعرض ارادت اگه ساج باوردنه وچوبشوکلیه تجهیزاتشوبخاییم چنددرمیادضمنابه اندیشه شهریارم ارسال دارید؟
newadmin –
بله داریم
قهرمانی –
چطور باید تمیز بشه.
هربار باید ان را شست؟
newadmin –
سلام علیکم
خیر نیازی نیست هر بار شسته شود.
کلا چدن واقعی اگر آب بخورد زنگ می زند،اما اگر خواستید هم بشورید بهتر است آن را روی حرارت خشک کنید که زنگ نزند(مواظب باشید که سرد و گرم نشود یعنی که با آب خیلی سرد نشورید).
هرچند که زنگ هم بزند دوباره در حرارت زنگش از بین می رود
Man –
سلام
مرکز فروشتون کجاست؟
چندروزه به مشهد میرسه؟
newadmin –
سلام علیکم
مرکز فروش ما حوالی بازار تهران میباشد.
معمولا در روزهای عادی یک الی دو روزه بار می رسد.
محمد –
سلام .کیفیتش ازتصویر خیلی پایین تر بود .در ضمن برای من گوشه اش هم شکسته بود
newadmin –
سلام علیکم با توجه به اینکه محصول از چدن واقعی ساخته شده و ذوب شده و سپس ریخته گری می شودطبیعی است اما با این حال ما سعی می کنیم که محصولات با کیفیت را برای شما مشتریان عزیز ارسال کنیم.